Sosy
Sos limonkowo-kolendrowy
Orzeźwiający, cytrusowy sos z aromatyczną kolendrą – doskonały do sałatek meksykańskich, tacos i grillowanych krewetek.
24 września 2026, 07:31
Sos limonkowo-kolendrowy – składniki
Sos limonkowo-kolendrowy – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~35 g)
- Kalorie
- 71 kcal
- Węglowodany
- 3 g
- Białko
- 0 g
- Tłuszcze
- 7 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Sos limonkowo-kolendrowy to orzeźwiająca propozycja inspirowana kuchnią meksykańską, która wnosi do sałatek świeży, cytrusowy charakter. Sok i skórka z limonek w połączeniu z aromatyczną kolendrą tworzą wyrazistą bazę, którą łagodzi odrobina miodu i oliwy z oliwek. Opcjonalny dodatek papryczki chili pozwala dostosować pikantność sosu do własnych preferencji. To uniwersalny dressing, który świetnie sprawdzi się do sałatek z awokado i kukurydzy, jako sos do tacos czy marynata do grillowanych krewetek. Przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut i nie wymaga gotowania. To sprawdzony sposób na wprowadzenie do domowej kuchni świeżych, meksykańskich smaków.
Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę pominąć papryczkę chili?+
Tak, chili jest opcjonalne – bez niej sos będzie łagodniejszy, ale wciąż zachowa świeży, cytrusowy charakter.
Czym zastąpić kolendrę, jeśli jej nie lubię?+
Dobrym zamiennikiem będzie natka pietruszki – smak będzie mniej charakterystyczny, ale sos wciąż będzie orzeźwiający.
Do jakich dań najlepiej pasuje ten sos?+
Świetnie komponuje się z sałatkami meksykańskimi, tacos, grillowanymi krewetkami oraz jako dressing do sałatki z awokado.
Jak długo można przechowywać ten sos?+
W szczelnym słoiku w lodówce zachowuje świeżość do 3 dni.
Czy sos można przygotować z wyprzedzeniem?+
Tak, ale najlepiej dodać kolendrę tuż przed podaniem, aby zachowała intensywny aromat i kolor.
