Temat
#kuchnia-swiata
Przepis
Klasyczne guacamole
Prosta, meksykańska pasta z awokado, limonki i czosnku — gotowa w 10 minut, świetna do nachos, kanapek albo jako dip.
Przepis
Klasyczna sałatka grecka
Świeże pomidory, ogórek, feta i oliwki w prostym śródziemnomorskim wydaniu — gotowa w kwadrans, dobra samodzielnie lub jako dodatek.
Przepis
Portugalskie tartaletki budyniowe (Pastéis de Nata)
Kruche ciasto francuskie i kremowy budyń waniliowo-cynamonowy — klasyczny portugalski deser do zrobienia w domowej kuchni.
Przepis
Bułeczki cynamonowe (Kanelbulle)
Puszyste, drożdżowe bułeczki z nadzieniem cynamonowym w szwedzkim stylu — na słodkie śniadanie albo popołudniową kawę.
Przepis
Pad Thai z kurczakiem
Domowa wersja tajskiego klasyka — makaron ryżowy, kurczak i kiełki fasoli mung w słodko-kwaśnym sosie, gotowe w pół godziny.
Przepis
Domowe burgery wołowe
Soczyste kotlety wołowe z topionym serem, w chrupiącej bułce — klasyczny domowy burger gotowy w niecałe pół godziny.
Przepis
Hiszpańskie gazpacho
Zimna zupa z dojrzałych pomidorów i warzyw, prosto z hiszpańskiego lata — orzeźwia w upalne dni i nie wymaga gotowania.
Przepis
Makaron z tuńczykiem fit
Szybki, sycący obiad na bazie tuńczyka z puszki i pomidorów — gotowy w niecałe 30 minut, idealny na wieczór w tygodniu.
Porada
Najdziwniejsze dania świata, które warto poznać
Kulinarna wycieczka po potrawach, które w jednym kraju są codziennością, a w innym budzą zdziwienie — od fermentowanych śledzi po ser z larwami.
Przepis
Kiełki fasoli mung na patelni z jajkiem
Chrupiące kiełki fasoli mung podsmażone na oleju kokosowym z jajkiem sadzonym — szybkie śniadanie w 10 minut.