Danie główne
Tacos z wołowiną, salsą i awokado
Meksykańskie tacos z doprawioną wołowiną mieloną, świeżą salsą i kremowym awokado.
11 czerwca 2026
Zdjęcie: Davey Gravy / Unsplash
Tacos z wołowiną, salsą i awokado – składniki
Tacos z wołowiną, salsą i awokado – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~375 g)
- Kalorie
- 750 kcal
- Węglowodany
- 70.4 g
- Białko
- 38.3 g
- Tłuszcze
- 34.4 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Tacos z wołowiną to danie, które świetnie sprawdza się na szybką, wspólną kolację — każdy może samodzielnie złożyć swoją porcję z gotowych składników wystawionych na stole. Doprawiona chili, kuminem i papryką wołowina mielona podsmażona na suchej patelni tworzy soczyste, aromatyczne nadzienie, a prosta salsa z pomidora i cebuli dodaje świeżości. Zgniecione awokado pełni rolę kremowego dodatku, który równoważy pikantność mięsa i przypraw. To danie łatwo dostosować do własnych upodobań — można dodać ser, kwaśną śmietanę czy ostry sos, a resztki poszczególnych składników świetnie sprawdzą się też w burrito czy nachos następnego dnia.
Najczęściej zadawane pytania
Czy tortille do tacos trzeba podgrzewać?+
Tak, krótkie podgrzanie tortilli na suchej patelni lub w piekarniku (kilka sekund z każdej strony) sprawia, że stają się bardziej elastyczne i łatwiej się je składa, nie pękając.
Czy mięso do tacos smaży się na tłuszczu?+
W tym przepisie mięso podsmaża się na suchej patelni — wołowina mielona ma wystarczająco własnego tłuszczu, żeby się nie przypaliła, a danie wychodzi lżejsze.
Jak zrobić prostą domową salsę do tacos?+
Wystarczy pokroić w drobną kostkę pomidora i cebulę, wymieszać i doprawić solą — to najprostsza wersja salsy, którą można wzbogacić o kolendrę, limonkę czy chili.
Czy awokado do tacos trzeba przyprawiać czymś więcej niż solą?+
Sama sól w zupełności wystarczy w tym przepisie, ale dla dodatkowego smaku możesz dodać odrobinę soku z limonki, który też zapobiega ciemnieniu awokado.
Ile porcji tacos wychodzi z tego przepisu?+
Przepis przewidziany jest na 3 porcje, czyli po 2 tortille na osobę — łatwo przeliczyć proporcje, jeśli planujesz większe lub mniejsze przyjęcie.
Ocena przepisu
Oceń przepis
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Daj znać, jak Ci wyszło!
