Cool Idea
Liście na gołąbki nie pękają, gdy zamrażam główkę kapusty na noc zamiast parzyć ją w garnku
Wydrążoną główkę białej kapusty włóż na noc do zamrażarki, a potem rozmroź. Liście same zmiękną i dadzą się zdjąć w całości, bez gotowania ich we wrzątku i bez parzenia palców.
Czytaj więcej →Przepisy
Zobacz wszystkie →
Danie główne
Poke bowl z łososiem – miska z ryżem, awokado, edamame i sosem sriracha
Domowy poke bowl z łososiem marynowanym w sosie sojowym i oleju sezamowym, podany na doprawionym ryżu do sushi z awokado, edamame, ogórkiem i pikantnym majonezem sriracha. Przepis krok po kroku: jak przygotować ryż, jak bezpiecznie kupić rybę na surowo i jak ułożyć miskę.
Danie główne
Pulled pork z piekarnika – szarpana wieprzowina w bułkach z coleslawem
Soczysta szarpana wieprzowina z karkówki pieczonej powoli w piekarniku z wędzoną papryką i sosem barbecue. Przepis krok po kroku: jak przyprawić mięso, w jakiej temperaturze je piec i jak podać pulled pork w bułkach z coleslawem.
Ciasto i wypieki
Rogale świętomarcińskie – domowe rogale z białym makiem na 11 listopada
Domowe rogale świętomarcińskie z warstwowego ciasta drożdżowego przekładanego masłem, nadziewane białym makiem z bakaliami, polane lukrem i posypane orzechami. Przepis krok po kroku: jak złożyć ciasto z masłem i przygotować nadzienie, żeby rogale wyszły jak z poznańskiej cukierni.
Diety — gotowe jadłospisy
Plany dnia z dokładnymi gramaturami dla każdego posiłku, dopasowane do Twojego celu kalorycznego.
1990 kcal
Kuchnia polska
Klasyczny, sycący dzień jedzenia oparty na polskich smakach: owsianka na mleku, kotlet z piersi kurczaka z kaszą gryczaną i domowe kanapki na kolację — wszystko z dokładnymi gramaturami.
1960 kcal
Kuchnia włoska
Dzień inspirowany kuchnią włoską: jajecznica z prosciutto na śniadanie, makaron z sosem pomidorowym i mozzarellą na obiad oraz lekka kolacja z grillowaną cukinią i parmezanem.
2005 kcal
Kuchnia azjatycka
Roślinno-owocowy dzień w stylu azjatyckim: ryż na mleku kokosowym z mango na śniadanie, krewetki stir-fry z warzywami na obiad oraz makaron ryżowy z tofu na kolację.
Porady
Zobacz wszystkie →Porada
Liście na gołąbki nie pękają, gdy zamrażam główkę kapusty na noc zamiast parzyć ją w garnku
Wydrążoną główkę białej kapusty włóż na noc do zamrażarki, a potem rozmroź. Liście same zmiękną i dadzą się zdjąć w całości, bez gotowania ich we wrzątku i bez parzenia palców.
Porada
Końcówki liści brązowieją od kaloryfera: odsuń doniczkę na metr i postaw ją na mokrym keramzycie
W sezonie grzewczym powietrze w mieszkaniu bywa bardzo suche, a ciepło z kaloryfera dodatkowo przesusza liście. Odsuń roślinę od grzejnika, najlepiej o około metr, i postaw doniczkę na tacy z keramzytem i wodą, która lokalnie podniesie wilgotność.