Kuchnia włoska

Jadłospis 2000 kcal — kuchnia włoska

Dzień inspirowany kuchnią włoską: jajecznica z prosciutto na śniadanie, makaron z sosem pomidorowym i mozzarellą na obiad oraz lekka kolacja z grillowaną cukinią i parmezanem.

1960

kcal / dzień

Bilans dnia

Białko 105 g · 21%Tłuszcz 84 g · 38%Węglowodany 199 g · 40%

Śniadanie

465 kcal

Jajecznica z prosciutto i ciabattą

Jajka roztrzep i usmaż na maśle na wolnym ogniu, mieszając, do miękkiej konsystencji. Prosciutto podsmaż osobno 1 minutę na suchej patelni i podawaj z jajecznicą oraz kawałkiem ciabatty.

Jajka120 g186 kcal
Prosciutto30 g59 kcal
Ciabatta60 g163 kcal
Masło8 g57 kcal

Białko 29 g · 25%Tłuszcz 25 g · 48%Węglowodany 32 g · 27%

II śniadanie

127 kcal

Melon z prosciutto

Melon pokrój w cienkie plastry lub kostkę i podawaj obok cienkich plastrów prosciutto.

Melon200 g68 kcal
Prosciutto30 g59 kcal

Białko 9 g · 28%Tłuszcz 3 g · 23%Węglowodany 16 g · 49%

Obiad

727 kcal

Makaron z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią

Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Sos pomidorowy podgrzej z oliwą, wymieszaj z makaronem, na wierzch dodaj kawałki mozzarelli i starty parmezan.

Makaron pszenny (ugotowany)250 g395 kcal
Sos pomidorowy150 g83 kcal
Mozzarella50 g140 kcal
Oliwa z oliwek8 g71 kcal
Parmezan10 g39 kcal

Białko 32 g · 17%Tłuszcz 26 g · 32%Węglowodany 92 g · 51%

Podwieczorek

258 kcal

Jogurt grecki z pomarańczą i orzechami

Jogurt grecki wymieszaj z cząstkami obranej pomarańczy i posiekanymi orzechami włoskimi.

Jogurt grecki 2%200 g146 kcal
Pomarańcza100 g47 kcal
Orzechy włoskie10 g65 kcal

Białko 18 g · 29%Tłuszcz 11 g · 37%Węglowodany 21 g · 34%

Kolacja

383 kcal

Grillowana cukinia z parmezanem i ciabattą

Cukinię pokrój w plastry, skrop oliwą i grilluj lub piecz na patelni grillowej po 2–3 minuty z każdej strony. Posyp startym parmezanem i podawaj z ciabattą.

Cukinia200 g34 kcal
Parmezan25 g98 kcal
Oliwa z oliwek10 g88 kcal
Ciabatta60 g163 kcal

Białko 17 g · 17%Tłuszcz 19 g · 44%Węglowodany 38 g · 38%

Ważna informacja

Wartości kaloryczne i makroskładniki (białko, tłuszcz, węglowodany) są szacunkowe — obliczone na podstawie standardowych tabel wartości odżywczych dla podanych produktów i gramatur. Rzeczywista wartość energetyczna zależy od konkretnych produktów, które wykorzystasz (marka, sposób przygotowania). Te jadłospisy mają charakter poglądowy i nie zastępują konsultacji z dietetykiem ani lekarzem — szczególnie jeśli masz choroby przewlekłe, jesteś w ciąży, karmisz piersią lub stosujesz dietę eliminacyjną.