Cool Idea

Temat

#dania-obiadowe

Zupa meksykańska z mięsem mielonym, fasolą i kukurydzą

Przepis

Zupa meksykańska z mięsem mielonym, fasolą i kukurydzą

Gęsta, rozgrzewająca zupa meksykańska z mięsem mielonym, czerwoną fasolą, kukurydzą i papryką, doprawiona kuminem i wędzoną papryką. Zupa meksykańska przepis na obiad i imprezę – gotowa w 50 minut.

Kluski leniwe z masłem i bułką tartą

Przepis

Kluski leniwe z masłem i bułką tartą

Delikatne kluski leniwe z twarogu, polane masłem z bułką tartą i posypane cukrem z cynamonem, podane z owocami. Kluski leniwe przepis jak u babci – miękkie, nie gumowe, gotowe w 30 minut.

Sałatka nicejska z tuńczykiem, jajkiem i ziemniakami

Przepis

Sałatka nicejska z tuńczykiem, jajkiem i ziemniakami

Klasyczna sałatka nicejska z tuńczykiem, jajkiem na twardo, młodymi ziemniakami, fasolką szparagową, pomidorkami i oliwkami, polana musztardowym winegretem. Sałatka nicejska przepis na sycący obiad w 30 minut.

Golonka pieczona w piwie z miodem i musztardą

Przepis

Golonka pieczona w piwie z miodem i musztardą

Golonka najpierw gotowana z przyprawami, a potem pieczona w ciemnym piwie z glazurą z miodu i musztardy – mięso odchodzi od kości, a skórka jest chrupiąca. Golonka w piwie przepis jak z dobrej karczmy.

Domowe frytki z piekarnika

Przepis

Domowe frytki z piekarnika

Chrupiące frytki z piekarnika z niewielką ilością oleju – bez głębokiego smażenia. Frytki z piekarnika przepis z trikiem na złotą skórkę i miękki środek.

Sos pieczeniowy domowy

Przepis

Sos pieczeniowy domowy

Gęsty, aromatyczny sos pieczeniowy na wywarze z warzywami, z odrobiną wina i masła – do pieczeni, kotletów, klusek i ziemniaków. Sos pieczeniowy przepis bez gotowych fixów.

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i ogórkiem kiszonym

Przepis

Sałatka ziemniaczana z jajkiem i ogórkiem kiszonym

Kremowa sałatka ziemniaczana z jajkiem, ogórkiem kiszonym i szczypiorkiem w lżejszym sosie z majonezu i jogurtu. Sałatka ziemniaczana przepis na grilla, imprezę i do obiadu – zawsze znika pierwsza.

Kurczak tikka masala z ryżem basmati

Przepis

Kurczak tikka masala z ryżem basmati

Soczyste kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, opiekane, a potem duszone w kremowym sosie pomidorowym. Kurczak tikka masala przepis jak z indyjskiej restauracji, z ryżem basmati.

Lazania bolońska z ragù i beszamelem

Przepis

Lazania bolońska z ragù i beszamelem

Klasyczna lazania bolońska z wolno duszonym ragù z wołowiny, kremowym beszamelem i złocistą skorupką z parmezanu i mozzarelli. Lazania przepis krok po kroku – z warstwami, które nie rozpływają się na talerzu.

Tagliatelle z borowikami w maślanym sosie

Przepis

Tagliatelle z borowikami w maślanym sosie

Wstążki tagliatelle w kremowym sosie z borowików, masła, szalotki, czosnku i parmezanu, posypane natką pietruszki. Tagliatelle z grzybami – przepis na szybki jesienny obiad w stylu włoskim.

Musaka grecka z bakłażanem i beszamelem

Przepis

Musaka grecka z bakłażanem i beszamelem

Warstwowa zapiekanka z pieczonego bakłażana, ziemniaków i aromatycznego sosu z mielonej wołowiny z cynamonem, pod grubą warstwą złotego beszamelu. Musaka – przepis na greckie danie na niedzielny obiad.

Chimichurri – argentyński sos z natki i oregano

Przepis

Chimichurri – argentyński sos z natki i oregano

Świeży, ziołowy sos chimichurri z natki pietruszki, oregano, czosnku, chili, octu z czerwonego wina i oliwy – idealny do steków, karkówki, grillowanych warzyw i pieczonych ziemniaków. Chimichurri – przepis na najsłynniejszy sos Argentyny.

Pyzy ziemniaczane z gotowanych i surowych ziemniaków

Przepis

Pyzy ziemniaczane z gotowanych i surowych ziemniaków

Puszyste pyzy z dwóch rodzajów ziemniaków, z wyraźnym ziemniaczanym smakiem i lekko sprężystą strukturą, polane masłem z cebulką. Pyzy ziemniaczane – przepis na klasyczny dodatek do gulaszu, pieczeni i sosów.

Pizza margherita domowa z piekarnika

Przepis

Pizza margherita domowa z piekarnika

Domowa pizza margherita na cienkim, sprężystym cieście z puszystym rantem, z sosem z pomidorów San Marzano, mozzarellą i świeżą bazylią. Pizza margherita – przepis na zwykły piekarnik, bez pieca opalanego drewnem.

Domowe gnocchi z jarmużem, orzechami i masłem szałwiowym

Przepis

Domowe gnocchi z jarmużem, orzechami i masłem szałwiowym

Miękkie, domowe gnocchi ziemniaczane podsmażone w brązowym maśle z szałwią i czosnkiem, z jarmużem, prażonymi orzechami włoskimi i parmezanem. Gnocchi – przepis krok po kroku na jesienny obiad.

Risotto z dynią i parmezanem

Przepis

Risotto z dynią i parmezanem

Kremowe risotto z ryżu arborio z pieczoną dynią, białym winem, masłem i parmezanem, z nutą szałwii i gałki muszkatołowej. Risotto z dynią – przepis na jesienne danie, które wychodzi za pierwszym razem.

Pierogi z kapustą i grzybami

Przepis

Pierogi z kapustą i grzybami

Domowe pierogi z farszem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów leśnych, podane z masłem i zrumienioną cebulką. Pierogi z kapustą i grzybami – przepis krok po kroku, od ciasta po lepienie.

Udka z kurczaka z piekarnika w miodowo-paprykowej marynacie

Przepis

Udka z kurczaka z piekarnika w miodowo-paprykowej marynacie

Soczyste podudzia z chrupiącą, karmelizowaną skórką w marynacie z miodu, wędzonej papryki, czosnku i sosu sojowego, podane na liściach jarmużu. Udka z kurczaka z piekarnika – przepis na prosty, rodzinny obiad.

Kaczka pieczona z jabłkami

Przepis

Kaczka pieczona z jabłkami

Staropolska kaczka nadziewana kwaśnymi jabłkami, natarta majerankiem i czosnkiem, pieczona powoli do miękkości i glazurowana miodem na chrupko. Kaczka pieczona z jabłkami – przepis na odświętny jesienny obiad.

Gołąbki w sosie pomidorowym

Przepis

Gołąbki w sosie pomidorowym

Tradycyjne gołąbki z mięsem i ryżem zawijane w liście białej kapusty, duszone w bulionie i podane w aksamitnym sosie pomidorowym. Gołąbki – przepis krok po kroku, jak u mamy.

Strogonow wołowy

Przepis

Strogonow wołowy

Delikatne paski wołowiny w kremowym sosie śmietanowym z pieczarkami, cebulą i musztardą, podane z makaronem. Strogonow wołowy – przepis na szybki, elegancki obiad w pół godziny.

Ciecierzyca w sosie pomidorowym z oliwkami i fetą

Przepis

Ciecierzyca w sosie pomidorowym z oliwkami i fetą

Ciecierzyca duszona w gęstej passacie z czosnkiem, rozmarynem, oregano i oliwkami, podana z kruszoną fetą. Ciecierzyca w sosie pomidorowym – przepis na szybki obiad w stylu śródziemnomorskim, gotowy w 25 minut.

Gulasz z soczewicy z warzywami

Przepis

Gulasz z soczewicy z warzywami

Rozgrzewający gulasz z zielonej soczewicy, ziemniaków, papryki i marchewki, doprawiony słodką i wędzoną papryką, majerankiem i kminkiem. Gulasz z soczewicy z warzywami – przepis na sycący, bezmięsny obiad z jednego garnka.

Zapiekanka ryżowa z warzywami

Przepis

Zapiekanka ryżowa z warzywami

Sycąca zapiekanka z ryżu, cukinii, papryki, marchewki i pieczarek, zalana sosem śmietanowo-jajecznym i zapieczona pod złotą warstwą sera. Zapiekanka ryżowa – przepis na prosty obiad z jednej formy.

Modra kapusta z jabłkiem (czerwona kapusta duszona)

Przepis

Modra kapusta z jabłkiem (czerwona kapusta duszona)

Czerwona kapusta duszona z kwaskowym jabłkiem, cebulą, octem i korzennymi przyprawami – słodko-kwaśny dodatek do obiadu. Modra kapusta – przepis na klasyczny dodatek do pieczeni, kaczki i schabu.

Soczewica w sosie pomidorowym

Przepis

Soczewica w sosie pomidorowym

Gęsta, aromatyczna soczewica duszona w sosie z pomidorów, marchewki, czosnku i ziół – sycące danie bez mięsa, które podasz z makaronem, kaszą lub pieczywem. Soczewica w sosie pomidorowym – przepis na tani i zdrowy obiad.

Sos żurawinowy domowy

Przepis

Sos żurawinowy domowy

Gęsty, słodko-kwaśny sos z żurawiny z pomarańczą, cynamonem i imbirem – idealny do pieczeni, drobiu, pasztetu i serów. Sos żurawinowy – przepis na domowy sos w 20 minut, bez konserwantów.

Makaron z warzywami

Przepis

Makaron z warzywami

Świderki z podsmażoną cukinią, kolorową papryką, pomidorkami koktajlowymi i czosnkiem, wykończone oliwą, bazylią i parmezanem. Makaron z warzywami – przepis na szybki, bezmięsny obiad w 35 minut.

Kasza gryczana na sypko

Przepis

Kasza gryczana na sypko

Sypka, aromatyczna kasza gryczana prażona z masłem i zeszkloną cebulą – idealny dodatek do gulaszu, pieczeni czy sosu grzybowego. Kasza gryczana – przepis, jak ugotować ją idealnie w garnku, bez rozgotowania.

Zapiekanka makaronowa z szynką i serem

Przepis

Zapiekanka makaronowa z szynką i serem

Penne w gęstym sosie pomidorowym z szynką, papryką i cebulą, zapiekane pod warstwą ciągnącej się mozzarelli i złocistego sera żółtego. Zapiekanka makaronowa – przepis na sycący obiad dla całej rodziny.

Schab duszony z warzywami

Przepis

Schab duszony z warzywami

Miękki schab duszony w plastrach z marchewką, pietruszką, selerem i cebulą w aromatycznym sosie z majerankiem i zielem angielskim. Schab z warzywami – przepis na domowy, jesienny obiad.

Puree ziemniaczane

Przepis

Puree ziemniaczane

Kremowe, gładkie puree ziemniaczane z masłem i ciepłym mlekiem, doprawione gałką muszkatołową i podane ze szczypiorkiem. Puree ziemniaczane – przepis na idealny dodatek do obiadu bez grudek.

Wołowina duszona w sosie pomidorowym

Przepis

Wołowina duszona w sosie pomidorowym

Duże kawałki wołowiny duszone powoli w passacie z czerwonym winem, rozmarynem i warzywami, aż mięso rozpada się pod widelcem. Wołowina w sosie pomidorowym – przepis w stylu włoskim, idealny do makaronu i polenty.

Zupa fasolowa z majerankiem i kiełbasą

Przepis

Zupa fasolowa z majerankiem i kiełbasą

Gęsta, rozgrzewająca zupa fasolowa z białej fasoli, warzyw, ziemniaków i wędzonej kiełbasy, doprawiona majerankiem. Zupa fasolowa – przepis na sycący, jesienny obiad jednogarnkowy.

Kalafior z bułką tartą na maśle

Przepis

Kalafior z bułką tartą na maśle

Gotowany kalafior polany złocistą bułką tartą zrumienioną na maśle – prosty, tradycyjny dodatek do obiadu. Kalafior z bułką tartą – przepis na kalafior po polsku, który nie rozpada się i nie traci koloru.

Schab w sosie pomidorowym

Przepis

Schab w sosie pomidorowym

Kruchy schab duszony w gęstym sosie z pomidorów, papryki i czosnku, z nutą oregano i świeżej bazylii. Schab w sosie pomidorowym – przepis na domowy obiad, który dusi się prawie sam.

Grillowany stek wołowy z masłem ziołowym

Przepis

Grillowany stek wołowy z masłem ziołowym

Soczysty stek z antrykotu grillowany na patelni grillowej lub ruszcie, podlewany masłem z czosnkiem i rozmarynem. Stek wołowy z grilla – przepis z temperaturami wysmażenia i zasadami odpoczynku mięsa.

Kopytka ziemniaczane z cebulką

Przepis

Kopytka ziemniaczane z cebulką

Domowe kopytka z ugotowanych ziemniaków, mąki i jajka – miękkie, sprężyste, podane z masłem i zrumienioną cebulką. Kopytka – przepis krok po kroku z proporcjami, które zawsze się udają.

Marchewka z groszkiem na maśle

Przepis

Marchewka z groszkiem na maśle

Klasyczna marchewka z groszkiem duszona na maśle, z delikatnym zasmażkowym sosem i odrobiną koperku. Marchewka z groszkiem – przepis na szybki dodatek do obiadu jak u babci.

Grochówka z boczkiem i kiełbasą

Przepis

Grochówka z boczkiem i kiełbasą

Gęsta, rozgrzewająca grochówka na wędzonym boczku i kiełbasie, z ziemniakami, warzywami i majerankiem. Grochówka – przepis na tradycyjną polską zupę z grochu łuskanego.

Fit kurczak z piekarnika z warzywami

Przepis

Fit kurczak z piekarnika z warzywami

Kawałki piersi z kurczaka w ziołowo-jogurtowej marynacie pieczone na jednej blasze z brokułem, papryką i czerwoną cebulą. Kurczak fit – przepis na lekki, wysokobiałkowy obiad w 45 minut.

Pieczeń wołowa z ziołami

Przepis

Pieczeń wołowa z ziołami

Soczysta pieczeń wołowa z rostbefu w ziołowo-musztardowej skórce, pieczona na warzywach, z prostym sosem z pieczenia. Wołowina pieczona – przepis na odświętny obiad bez stresu.

Kurczak w sosie pomidorowym

Przepis

Kurczak w sosie pomidorowym

Soczyste kawałki kurczaka duszone w gęstym sosie pomidorowym z papryką, czosnkiem i oregano. Kurczak w sosie pomidorowym – przepis na prosty obiad z jednej patelni w niecałą godzinę.

Grillowany schab w marynacie

Przepis

Grillowany schab w marynacie

Soczyste plastry schabu marynowane w miodzie, musztardzie, czosnku i ziołach, grillowane na patelni grillowej lub ruszcie. Schab grillowany – przepis, który zawsze wychodzi miękki.

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Przepis

Zapiekanka ziemniaczana z warzywami

Warstwy cienko pokrojonych ziemniaków, cukinii, papryki i cebuli zapiekane w czosnkowej śmietance pod złotą skórką z sera. Zapiekanka ziemniaczana z warzywami – przepis na sycący dodatek lub bezmięsny obiad.

Schab pieczony w całości

Przepis

Schab pieczony w całości

Soczysty schab pieczony w całości z czosnkiem, majerankiem i musztardą, na podsypce z cebuli. Schab pieczony – przepis na niedzielny obiad, który na zimno smakuje jak najlepsza domowa wędlina.

Łosoś w sosie pomidorowym

Przepis

Łosoś w sosie pomidorowym

Filety z łososia duszone w kremowym sosie pomidorowym z czosnkiem, szalotką i ziołami, z plasterkami cytryny. Łosoś w sosie pomidorowym – przepis na elegancki obiad z jednej patelni w 30 minut.

Ryż z warzywami

Przepis

Ryż z warzywami

Sypki ryż z marchewką, papryką, cukinią, groszkiem i kukurydzą, gotowany w bulionie z nutą kurkumy. Ryż z warzywami – przepis na kolorowy dodatek lub lekki obiad z jednego garnka.

Dorsz w sosie pomidorowym

Przepis

Dorsz w sosie pomidorowym

Soczysty filet z dorsza zapiekany w gęstym sosie pomidorowym z czosnkiem, oregano i plastrami świeżych pomidorów. Sprawdzony dorsz w sosie pomidorowym – przepis na lekki obiad w 35 minut.

Brokuły pieczone z czosnkiem

Przepis

Brokuły pieczone z czosnkiem

Chrupiące brokuły pieczone z czosnkiem, oliwą i parmezanem, z płatkami migdałów i skórką z cytryny. Najprostsze brokuły pieczone – przepis na dodatek gotowy w 25 minut.

Grillowana pierś z kurczaka

Przepis

Grillowana pierś z kurczaka

Soczysta grillowana pierś z kurczaka w marynacie z cytryny, czosnku, papryki i miodu, przygotowana na patelni grillowej lub grillu. Sprawdzona grillowana pierś z kurczaka – przepis, który nie wysusza mięsa.

Pieczarki grillowane

Przepis

Pieczarki grillowane

Pieczarki grillowane – przepis na soczyste, lekko karmelowe grzyby w marynacie z oliwy, sosu sojowego, octu balsamicznego, czosnku i rozmarynu. Sprawdzą się na grillu, patelni grillowej i w piekarniku.

Pieczony kurczak w całości z masłem czosnkowym

Przepis

Pieczony kurczak w całości z masłem czosnkowym

Złocisty pieczony kurczak w całości z masłem czosnkowo-ziołowym pod skórą, cytryną i cebulą. Prosty kurczak pieczony przepis na niedzielny obiad z chrupiącą skórką i soczystym mięsem.

Ziemniaki pieczone z rozmarynem i czosnkiem

Przepis

Ziemniaki pieczone z rozmarynem i czosnkiem

Chrupiące z zewnątrz i puszyste w środku ziemniaki pieczone z rozmarynem, czosnkiem i oliwą. Sprawdzony ziemniaki pieczone przepis z krótkim podgotowaniem, dzięki któremu brzegi są złote i kruche.

Łosoś grillowany z koperkiem i sosem jogurtowym

Przepis

Łosoś grillowany z koperkiem i sosem jogurtowym

Soczysty łosoś grillowany z chrupiącą skórką, cytryną i koperkiem, podany z lekkim sosem jogurtowo-koperkowym. Szybki łosoś grillowany przepis na obiad w 25 minut.

Dorsz grillowany z cytryną i ziołami

Przepis

Dorsz grillowany z cytryną i ziołami

Soczysty dorsz grillowany z cytryną, czosnkiem, tymiankiem i natką pietruszki, podany z grillowaną cukinią. Sprawdzony dorsz grillowany przepis na lekki obiad w 30 minut – na patelni grillowej lub na ruszcie.

Łosoś pieczony z bulgurem i sałatką grecką

Przepis

Łosoś pieczony z bulgurem i sałatką grecką

Filet z łososia pieczony z cytryną i oregano, podany na puszystym bulgurze z sałatką z pomidorów, ogórka, czerwonej cebuli, fety i oliwek. Pełnowartościowy obiad w śródziemnomorskim stylu w 35 minut.

Makaron z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią

Przepis

Makaron z sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią

Prosty włoski obiad w 35 minut: penne w gęstym sosie pomidorowym z czosnkiem i oliwą, z roztapiającą się mozzarellą, parmezanem i świeżą bazylią. Sprawdzony makaron w sosie pomidorowym – przepis bez mięsa.

Kotlet z piersi kurczaka z kaszą gryczaną i surówką z kapusty

Przepis

Kotlet z piersi kurczaka z kaszą gryczaną i surówką z kapusty

Rozbite, lekko oprószone mąką kotlety z piersi kurczaka smażone na złoto, podane z sypką kaszą gryczaną i chrupiącą surówką z białej kapusty i marchewki – domowy, sycący obiad.

Pieczony dorsz z ziemniakami i surówką z marchewki

Przepis

Pieczony dorsz z ziemniakami i surówką z marchewki

Filety z dorsza pieczone z cytryną, papryką i tymiankiem, podane z młodymi ziemniakami z koperkiem i surówką z marchewki i jabłka – lekki, domowy obiad rybny.

Kurczak z tzatziki, pieczoną cukinią, papryką i kuskusem

Przepis

Kurczak z tzatziki, pieczoną cukinią, papryką i kuskusem

Pierś z kurczaka w marynacie z cytryny, czosnku i oregano, pieczona razem z cukinią i papryką, podana z puszystym kuskusem i domowym tzatziki – lekki obiad w stylu greckim.

Ciecierzyca duszona z warzywami

Przepis

Ciecierzyca duszona z warzywami

Rozgrzewające danie z ciecierzycy duszonej z cebulą, cukinią i papryką, doprawionej wędzoną papryką i kminem rzymskim, podane z pieczywem pełnoziarnistym – roślinny obiad w 30 minut.

Krewetki stir-fry z warzywami i ryżem

Przepis

Krewetki stir-fry z warzywami i ryżem

Krewetki smażone w woku z papryką, marchewką i groszkiem cukrowym w sosie sojowym z czosnkiem i imbirem, podane z ryżem jaśminowym – szybki obiad w stylu azjatyckim.

Stir-fry z indykiem, brokułami i imbirem na brązowym ryżu

Przepis

Stir-fry z indykiem, brokułami i imbirem na brązowym ryżu

Szybko smażona na dużym ogniu pierś z indyka z różyczkami brokuła, papryką i imbirem w lekko słodkim sosie sojowym, podana z brązowym ryżem – fit obiad w 30 minut.

Pieczony pstrąg z cytryną, ziemniakami i sałatką pomidorową

Przepis

Pieczony pstrąg z cytryną, ziemniakami i sałatką pomidorową

Filety z pstrąga pieczone z cytryną, czosnkiem i ziołami na blasze razem z chrupiącymi ziemniakami, podane ze świeżą sałatką z pomidorów i czerwonej cebuli – prosty obiad z jednej blachy.

Łosoś z sezamem, makaronem soba i sałatką z ogórka

Przepis

Łosoś z sezamem, makaronem soba i sałatką z ogórka

Pieczony łosoś w glazurze sojowo-miodowej z sezamem, podany z gryczanym makaronem soba i chrupiącą sałatką z ogórka na occie ryżowym – szybki obiad w azjatyckim stylu.

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z kaszą jaglaną

Przepis

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z kaszą jaglaną

Delikatne pulpety z piersi indyka duszone w gęstym sosie pomidorowym z majerankiem, podane z puszystą kaszą jaglaną i chrupiącym ogórkiem – sycący, lekki obiad z dużą porcją białka.

Coleslaw domowy

Przepis

Coleslaw domowy

Chrupiąca kapusta i marchewka w lekkim sosie jogurtowo-majonezowym — idealny dodatek do burgerów i grillowanego mięsa.

Sałatka z ciecierzycą i fetą

Przepis

Sałatka z ciecierzycą i fetą

Sycąca sałatka z ciecierzycy, sera feta, ogórka i oliwek w stylu śródziemnomorskim — pełnowartościowy lekki obiad.

Tabbouleh z bulgurem

Przepis

Tabbouleh z bulgurem

Orzeźwiająca bliskowschodnia sałatka z bulguru, dużej ilości natki pietruszki, pomidorów i cytryny.

Sałatka jarzynowa lekka

Przepis

Sałatka jarzynowa lekka

Klasyczna sałatka jarzynowa na jogurcie zamiast majonezu — lżejsza wersja świątecznego dodatku na co dzień.

Sałatka z burakiem i kozim serem

Przepis

Sałatka z burakiem i kozim serem

Słodkawe buraki, kremowy ser kozi i chrupiące orzechy włoskie na rukoli — elegancka sałatka na każdą okazję.

Sałatka caprese z mozzarellą

Przepis

Sałatka caprese z mozzarellą

Pomidory, mozzarella i świeża bazylia skropione oliwą — najprostsza włoska sałatka, gdzie liczy się jakość składników.

Falafel domowy z sosem tahini

Przepis

Falafel domowy z sosem tahini

Chrupiące kulki z ciecierzycy i ziół, pieczone zamiast smażone, podane z sosem tahini — roślinny obiad pełen białka.

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Przepis

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Sałata, warzywa i soczysty grillowany kurczak w lekkim sosie — sycąca sałatka na obiad lub kolację.

Kurczak faszerowany serem i szpinakiem

Przepis

Kurczak faszerowany serem i szpinakiem

Piersi z kurczaka nadziewane roztopionym serem i szpinakiem, pieczone do soczystości — efektowne danie na obiad.

Tofu curry zielone z warzywami

Przepis

Tofu curry zielone z warzywami

Tofu i warzywa duszone w aromatycznym zielonym curry na mleku kokosowym — roślinne danie kuchni tajskiej.

Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną

Przepis

Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną

Chrupiący kotlet schabowy w panierce, podany z tradycyjną kapustą zasmażaną — niedzielny obiad w polskim stylu.

Pieczeń rzymska z warzywami

Przepis

Pieczeń rzymska z warzywami

Mielona pieczeń z jajkiem w środku, pieczona z warzywami korzeniowymi — efektowne danie na niedzielny obiad.

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Przepis

Kluski śląskie z sosem grzybowym

Tradycyjne kluski śląskie z charakterystycznym dołkiem, podane w kremowym sosie z pieczarek — śląska klasyka.

Gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną

Przepis

Gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną

Duszona wieprzowina w gęstym sosie z papryką i cebulą, podana z kaszą gryczaną — sycący domowy obiad.

Kurczak saute w sosie orzechowym (satay)

Przepis

Kurczak saute w sosie orzechowym (satay)

Kawałki kurczaka w kremowym sosie z masła orzechowego, sosu sojowego i limonki — inspiracja kuchnią tajską.

Wołowina po azjatycku z warzywami

Przepis

Wołowina po azjatycku z warzywami

Cienkie paski wołowiny podsmażone błyskawicznie z warzywami w sosie sojowo-imbirowym — danie z wok w 15 minut.

Ryba po grecku

Przepis

Ryba po grecku

Filet z dorsza w sosie z podsmażonych warzyw korzeniowych i pomidorów — polskie danie mimo greckiej nazwy.

Dorsz w curry kokosowym

Przepis

Dorsz w curry kokosowym

Delikatny dorsz duszony w aromatycznym sosie curry na mleku kokosowym — lekkie danie inspirowane kuchnią azjatycką.

Fajitas z kurczakiem i papryką

Przepis

Fajitas z kurczakiem i papryką

Paski kurczaka i kolorowej papryki, podsmażone z przyprawami i zawinięte w tortillę — meksykańska klasyka na szybki obiad.

Gyros z kurczaka domowy

Przepis

Gyros z kurczaka domowy

Marynowany kurczak podsmażony na patelni, podany w picie z warzywami i sosem jogurtowym — grecki street food w domowej wersji.

Lasagne warzywna

Przepis

Lasagne warzywna

Warstwy makaronu, sosu pomidorowego z warzywami i beszamelu, zapiekane pod serem — sycące danie wegetariańskie.

Makaron carbonara klasyczny

Przepis

Makaron carbonara klasyczny

Kremowy makaron z boczkiem, jajkiem i parmezanem, bez śmietany — wersja jak najbliższa włoskiemu oryginałowi.

Makaron aglio e olio z chili

Przepis

Makaron aglio e olio z chili

Najprostszy włoski makaron — czosnek, oliwa i chili — gotowy w 15 minut, a smakuje jak z trattorii.

Kurczak teriyaki z ryżem

Przepis

Kurczak teriyaki z ryżem

Kawałki kurczaka duszone w słodko-słonym sosie teriyaki, podane na ryżu — szybkie danie w stylu azjatyckim.

Krewetki w maśle czosnkowym

Przepis

Krewetki w maśle czosnkowym

Krewetki podsmażone na maśle z czosnkiem i cytryną — eleganckie danie gotowe w 10 minut.

Kotlet mielony wieprzowy

Przepis

Kotlet mielony wieprzowy

Soczyste kotlety mielone z bułką namoczoną w mleku, smażone na złoty kolor — domowy obiad znany z dzieciństwa.

Żeberka BBQ pieczone w piekarniku

Przepis

Żeberka BBQ pieczone w piekarniku

Żeberka wieprzowe marynowane w sosie BBQ i pieczone do miękkości — danie idealne na rodzinny obiad.

Pierogi ruskie domowe

Przepis

Pierogi ruskie domowe

Ciasto pierogowe nadziewane farszem z ziemniaków, twarogu i cebuli — polska klasyka podawana z okrasą.

Pierogi z mięsem i cebulką

Przepis

Pierogi z mięsem i cebulką

Pierogi nadziewane duszonym mięsem wołowym z cebulą — sycące danie na niedzielny obiad.

Zupa jarzynowa lekka

Przepis

Zupa jarzynowa lekka

Delikatna zupa z sezonowych warzyw korzeniowych, idealna na lekki obiad — sycąca, a jednocześnie niskokaloryczna.

Krem z dyni i imbiru

Przepis

Krem z dyni i imbiru

Aksamitny krem z pieczonej dyni, z nutą świeżego imbiru i mleka kokosowego — rozgrzewająca zupa na chłodniejsze dni.

Zupa ogórkowa tradycyjna

Przepis

Zupa ogórkowa tradycyjna

Kwaskowata zupa na ogórkach kiszonych, z ziemniakami i śmietaną — klasyk polskiej kuchni domowej.

Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem

Przepis

Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem

Kwaśna, aromatyczna zupa na zakwasie żytnim, z białą kiełbasą, ziemniakami i jajkiem — polska klasyka na każdą porę roku.

Barszcz czerwony czysty z uszkami

Przepis

Barszcz czerwony czysty z uszkami

Klarowny barszcz na wywarze warzywnym z burakami, doprawiony octem i czosnkiem — świąteczna zupa w wersji na co dzień.