Temat
#dania-obiadowe
Przepis
Coleslaw domowy
Chrupiąca kapusta i marchewka w lekkim sosie jogurtowo-majonezowym — idealny dodatek do burgerów i grillowanego mięsa.
Przepis
Sałatka z ciecierzycą i fetą
Sycąca sałatka z ciecierzycy, sera feta, ogórka i oliwek w stylu śródziemnomorskim — pełnowartościowy lekki obiad.
Przepis
Tabbouleh z bulgurem
Orzeźwiająca bliskowschodnia sałatka z bulguru, dużej ilości natki pietruszki, pomidorów i cytryny.
Przepis
Sałatka jarzynowa lekka
Klasyczna sałatka jarzynowa na jogurcie zamiast majonezu — lżejsza wersja świątecznego dodatku na co dzień.
Przepis
Sałatka z burakiem i kozim serem
Słodkawe buraki, kremowy ser kozi i chrupiące orzechy włoskie na rukoli — elegancka sałatka na każdą okazję.
Przepis
Sałatka caprese z mozzarellą
Pomidory, mozzarella i świeża bazylia skropione oliwą — najprostsza włoska sałatka, gdzie liczy się jakość składników.
Przepis
Falafel domowy z sosem tahini
Chrupiące kulki z ciecierzycy i ziół, pieczone zamiast smażone, podane z sosem tahini — roślinny obiad pełen białka.
Przepis
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Sałata, warzywa i soczysty grillowany kurczak w lekkim sosie — sycąca sałatka na obiad lub kolację.
Przepis
Kurczak faszerowany serem i szpinakiem
Piersi z kurczaka nadziewane roztopionym serem i szpinakiem, pieczone do soczystości — efektowne danie na obiad.
Przepis
Tofu curry zielone z warzywami
Tofu i warzywa duszone w aromatycznym zielonym curry na mleku kokosowym — roślinne danie kuchni tajskiej.
Przepis
Kotlet schabowy z kapustą zasmażaną
Chrupiący kotlet schabowy w panierce, podany z tradycyjną kapustą zasmażaną — niedzielny obiad w polskim stylu.
Przepis
Pieczeń rzymska z warzywami
Mielona pieczeń z jajkiem w środku, pieczona z warzywami korzeniowymi — efektowne danie na niedzielny obiad.
Przepis
Kluski śląskie z sosem grzybowym
Tradycyjne kluski śląskie z charakterystycznym dołkiem, podane w kremowym sosie z pieczarek — śląska klasyka.
Przepis
Gulasz wieprzowy z kaszą gryczaną
Duszona wieprzowina w gęstym sosie z papryką i cebulą, podana z kaszą gryczaną — sycący domowy obiad.
Przepis
Kurczak saute w sosie orzechowym (satay)
Kawałki kurczaka w kremowym sosie z masła orzechowego, sosu sojowego i limonki — inspiracja kuchnią tajską.
Przepis
Wołowina po azjatycku z warzywami
Cienkie paski wołowiny podsmażone błyskawicznie z warzywami w sosie sojowo-imbirowym — danie z wok w 15 minut.
Przepis
Ryba po grecku
Filet z dorsza w sosie z podsmażonych warzyw korzeniowych i pomidorów — polskie danie mimo greckiej nazwy.
Przepis
Dorsz w curry kokosowym
Delikatny dorsz duszony w aromatycznym sosie curry na mleku kokosowym — lekkie danie inspirowane kuchnią azjatycką.
Przepis
Fajitas z kurczakiem i papryką
Paski kurczaka i kolorowej papryki, podsmażone z przyprawami i zawinięte w tortillę — meksykańska klasyka na szybki obiad.
Przepis
Gyros z kurczaka domowy
Marynowany kurczak podsmażony na patelni, podany w picie z warzywami i sosem jogurtowym — grecki street food w domowej wersji.
Przepis
Lasagne warzywna
Warstwy makaronu, sosu pomidorowego z warzywami i beszamelu, zapiekane pod serem — sycące danie wegetariańskie.
Przepis
Burger wołowy domowy
Soczysty kotlet wołowy w bułce z sałatą, pomidorem i sosem — domowy burger lepszy niż z fast foodu.
Przepis
Makaron carbonara klasyczny
Kremowy makaron z boczkiem, jajkiem i parmezanem, bez śmietany — wersja jak najbliższa włoskiemu oryginałowi.
Przepis
Makaron aglio e olio z chili
Najprostszy włoski makaron — czosnek, oliwa i chili — gotowy w 15 minut, a smakuje jak z trattorii.
Przepis
Kurczak teriyaki z ryżem
Kawałki kurczaka duszone w słodko-słonym sosie teriyaki, podane na ryżu — szybkie danie w stylu azjatyckim.
Przepis
Krewetki w maśle czosnkowym
Krewetki podsmażone na maśle z czosnkiem i cytryną — eleganckie danie gotowe w 10 minut.
Przepis
Kotlet mielony wieprzowy
Soczyste kotlety mielone z bułką namoczoną w mleku, smażone na złoty kolor — domowy obiad znany z dzieciństwa.
Przepis
Żeberka BBQ pieczone w piekarniku
Żeberka wieprzowe marynowane w sosie BBQ i pieczone do miękkości — danie idealne na rodzinny obiad.
Przepis
Pierogi ruskie domowe
Ciasto pierogowe nadziewane farszem z ziemniaków, twarogu i cebuli — polska klasyka podawana z okrasą.
Przepis
Pierogi z mięsem i cebulką
Pierogi nadziewane duszonym mięsem wołowym z cebulą — sycące danie na niedzielny obiad.
Przepis
Zupa jarzynowa lekka
Delikatna zupa z sezonowych warzyw korzeniowych, idealna na lekki obiad — sycąca, a jednocześnie niskokaloryczna.
Przepis
Krem z dyni i imbiru
Aksamitny krem z pieczonej dyni, z nutą świeżego imbiru i mleka kokosowego — rozgrzewająca zupa na chłodniejsze dni.
Przepis
Zupa ogórkowa tradycyjna
Kwaskowata zupa na ogórkach kiszonych, z ziemniakami i śmietaną — klasyk polskiej kuchni domowej.
Przepis
Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem
Kwaśna, aromatyczna zupa na zakwasie żytnim, z białą kiełbasą, ziemniakami i jajkiem — polska klasyka na każdą porę roku.
Przepis
Barszcz czerwony czysty z uszkami
Klarowny barszcz na wywarze warzywnym z burakami, doprawiony octem i czosnkiem — świąteczna zupa w wersji na co dzień.