Kurczak saute w sosie orzechowym (satay)

Składniki

• 350 g piersi z kurczaka, w kostkę
• 40 g masła orzechowego
• 30 g sosu sojowego
• 10 g soku z limonki
• 100 ml mleka kokosowego
• 150 g ryżu białego, ugotowanego

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Kurczaka podsmaż na patelni 6–7 minut, aż się zarumieni.
2. 2Wymieszaj masło orzechowe, sos sojowy, sok z limonki i mleko kokosowe na sos.
3. 3Wlej sos na patelnię, duś 4–5 minut, aż zgęstnieje i oblepi mięso.
4. 4Podawaj na ryżu, posypane prażonymi orzeszkami.