Zupa ogórkowa tradycyjna

Składniki

• 400 g ogórków kiszonych, startych
• 300 g ziemniaków gotowanych
• 1 marchew (80 g), starta
• 900 ml bulionu warzywnego
• 80 g śmietany 18%

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Bulion zagotuj z marchewką, gotuj 10 minut.
2. 2Dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj kolejne 10 minut.
3. 3Dodaj starte ogórki kiszone i gotuj jeszcze 8–10 minut.
4. 4Zabiel śmietaną, dopraw solą i pieprzem, podawaj gorącą.