Zupa jarzynowa lekka

Składniki

• 2 marchewki (160 g), pokrojone
• 1 por (100 g), pokrojony
• 200 g ziemniaków gotowanych
• 100 g selera naciowego
• 1000 ml bulionu warzywnego
• 10 g natki pietruszki

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Wszystkie warzywa umyj i pokrój w drobną kostkę.
2. 2Zagotuj bulion, dodaj warzywa i gotuj 20 minut do miękkości.
3. 3Dopraw solą, pieprzem i świeżą natką pietruszki.
4. 4Podawaj gorącą, ewentualnie z kawałkiem chleba.