Kuchnia azjatycka
Jadłospis 2000 kcal — kuchnia azjatycka
Roślinno-owocowy dzień w stylu azjatyckim: ryż na mleku kokosowym z mango na śniadanie, krewetki stir-fry z warzywami na obiad oraz makaron ryżowy z tofu na kolację.
2005
kcal / dzień
Bilans dnia
Śniadanie
Ryż na mleku kokosowym z mango
Ryż ugotuj na mleku kokosowym rozcieńczonym odrobiną wody, aż wchłonie płyn i zmięknie. Podawaj z pokrojonym w kostkę mango i odrobiną miodu.
- Ryż na mleku kokosowym (ugotowany)320 g480 kcal
- Mango130 g78 kcal
- Miód5 g15 kcal
II śniadanie
Orzeszki ziemne i mango
Proste połączenie prażonych orzeszków ziemnych z pokrojonym w kostkę mango — gotowe do zabrania w pojemniku.
- Orzeszki ziemne30 g170 kcal
- Mango120 g72 kcal
Obiad
Krewetki stir-fry z warzywami i ryżem
Na rozgrzanym oleju podsmaż czosnek i cebulę, dodaj paprykę i marchewkę pokrojone w słupki i smaż 2–3 minuty. Dodaj krewetki i sos sojowy, smaż jeszcze 3–4 minuty do zarumienienia krewetek. Podawaj z ugotowanym ryżem białym.
- Krewetki150 g149 kcal
- Papryka czerwona80 g25 kcal
- Marchew60 g25 kcal
- Cebula40 g16 kcal
- Czosnek5 g8 kcal
- Olej rzepakowy10 g88 kcal
- Sos sojowy15 g8 kcal
- Ryż biały (ugotowany)180 g234 kcal
Podwieczorek
Tofu z kiełkami soi
Tofu pokrój w kostkę i podsmaż na oleju do zrumienienia. Wymieszaj z kiełkami soi i odrobiną sosu sojowego.
- Tofu100 g76 kcal
- Kiełki soi80 g24 kcal
- Sos sojowy10 g5 kcal
- Olej rzepakowy5 g44 kcal
Kolacja
Makaron ryżowy z tofu i warzywami
Makaron ryżowy ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Tofu i paprykę podsmaż na oleju, dodaj cebulę i sos sojowy, na końcu wymieszaj z makaronem.
- Makaron ryżowy (ugotowany)250 g273 kcal
- Tofu120 g91 kcal
- Papryka czerwona60 g19 kcal
- Cebula30 g12 kcal
- Sos sojowy10 g5 kcal
- Olej rzepakowy10 g88 kcal
Ważna informacja
Wartości kaloryczne i makroskładniki (białko, tłuszcz, węglowodany) są szacunkowe — obliczone na podstawie standardowych tabel wartości odżywczych dla podanych produktów i gramatur. Rzeczywista wartość energetyczna zależy od konkretnych produktów, które wykorzystasz (marka, sposób przygotowania). Te jadłospisy mają charakter poglądowy i nie zastępują konsultacji z dietetykiem ani lekarzem — szczególnie jeśli masz choroby przewlekłe, jesteś w ciąży, karmisz piersią lub stosujesz dietę eliminacyjną.