Pad Thai z krewetkami

Składniki

• 200 g makaronu ryżowego, ugotowanego
• 200 g krewetek
• 2 jajka (100 g)
• 100 g kiełków/kapusty (użyj kapusty)
• 30 g sosu sojowego
• 15 g soku z limonki
• 15 g oleju rzepakowego
• 30 g orzeszków ziemnych (użyj nerkowca)

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Na oleju podsmaż krewetki do zarumienienia, odłóż.
2. 2Na tej samej patelni usmaż roztrzepane jajko na kawałki.
3. 3Dodaj makaron, kapustę, sos sojowy i sok z limonki, wymieszaj.
4. 4Wróć z krewetkami, posyp orzechami i podawaj od razu.