Klasyczne guacamole

Składniki

• 2 dojrzałe awokado
• 1 ząbek czosnku
• sok z 1 limonki
• sól do smaku
• kilka kropli ostrego sosu (opcjonalnie)
• 1 średni pomidor
• 1/2 cebuli

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wyłóż miąższ łyżką do miski.
2. 2Zgnieć awokado widelcem na gładką pastę.
3. 3Wyciśnij sok z limonki, dodaj sól i przeciśnięty przez praskę czosnek.
4. 4Jeśli lubisz ostre smaki, dodaj kilka kropli ostrego sosu.
5. 5Pomidora i cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do masy.
6. 6Dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku solą lub sokiem z limonki.