Sałatka
Klasyczna sałatka grecka
Świeże pomidory, ogórek, feta i oliwki w prostym śródziemnomorskim wydaniu — gotowa w kwadrans, dobra samodzielnie lub jako dodatek.
4 maja 2026
Klasyczna sałatka grecka – składniki
Klasyczna sałatka grecka – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~120 g)
- Kalorie
- 240 kcal
- Węglowodany
- 9.9 g
- Białko
- 7.9 g
- Tłuszcze
- 19.4 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Klasyczna sałatka grecka to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni śródziemnomorskiej, oparte na prostych, świeżych składnikach dostępnych przez cały rok. Pomidory, ogórek, papryka i czerwona cebula dają chrupiącą, soczystą bazę, a kostki sera feta i oliwki wprowadzają charakterystyczną słoność, typową dla greckiej kuchni. Dressing z oliwy, soku z cytryny i oregano jest celowo prosty, żeby nie przytłaczać smaku świeżych warzyw. To sałatka uniwersalna — sprawdzi się jako lekki, samodzielny posiłek, ale też jako dodatek do grillowanego mięsa czy ryby. Przygotowanie zajmuje kwadrans i nie wymaga żadnego gotowania, co czyni ją wygodną propozycją na upalne dni.
Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę przygotować tę sałatkę z wyprzedzeniem?+
Warzywa możesz pokroić wcześniej, ale dressing warto dodać tuż przed podaniem — inaczej sałata i ogórek puszczą wodę i sałatka straci chrupkość.
Czym zastąpić fetę, jeśli chcę zrobić wersję wegańską?+
Dobrze sprawdzi się roślinny ser typu feta na bazie tofu lub orzechów nerkowca — zachowa podobną słoną nutę i kremową teksturę.
Czy mogę pominąć sałatę i zrobić wersję bardziej tradycyjną?+
Tak, klasyczna grecka wersja tej sałatki często w ogóle nie zawiera sałaty — możesz ją pominąć i skupić się na pomidorach, ogórku, cebuli, papryce i fecie.
Jak długo można przechowywać gotową sałatkę w lodówce?+
Bez dressingu warzywa wytrzymają w lodówce do 2 dni, ale po dodaniu sosu najlepiej zjeść sałatkę tego samego dnia.
Czy mogę dodać coś, żeby sałatka była bardziej sycąca?+
Tak, dobrze sprawdzi się grillowany kurczak, ciecierzyca lub kawałek pieczywa pita, podane obok jako dodatek.
Ocena przepisu
Oceń przepis
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Daj znać, jak Ci wyszło!
