Przekąska
Roladki z tortilli z kurczakiem i warzywami
Tortilla zwinięta z kurczakiem, serem i warzywami, pokrojona w kawałki — świetna przekąska lub lunch do pracy.
20 czerwca 2026
Zdjęcie: Ryan Concepcion / Unsplash
Roladki z tortilli z kurczakiem i warzywami – składniki
Roladki z tortilli z kurczakiem i warzywami – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~160 g)
- Kalorie
- 445 kcal
- Węglowodany
- 34.3 g
- Białko
- 42.3 g
- Tłuszcze
- 14.3 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Roladki z tortilli z kurczakiem to praktyczna propozycja na lunch do pracy lub szkoły — łączą w sobie białko z kurczaka, warzywa i porcję błonnika z hummusu w wygodnej, przenośnej formie. Tortilla posmarowana hummusem zamiast tłustego sosu, wypełniona kurczakiem, serem, sałatą i papryką, po ciasnym zwinięciu i pokrojeniu na kawałki zamienia się w efektowną przekąskę, która dobrze wygląda na talerzu imprezowym równie dobrze, jak w pudełku śniadaniowym. To danie łatwo przygotować z wyprzedzeniem, a jego sycący charakter — ponad 42 gramy białka na porcję — sprawia, że dobrze sprawdza się jako pełnowartościowy posiłek, a nie tylko lekka przekąska.
Najczęściej zadawane pytania
Czy roladki z tortilli można przygotować wcześniej, np. na lunch do pracy?+
Tak, to jedno z najlepszych dań na przygotowanie z wyprzedzeniem — owinięte szczelnie w folię spokojnie przetrwają kilka godzin w lodówce, nie tracąc świeżości.
Dlaczego tortille smaruje się hummusem, a nie majonezem?+
Hummus dodaje białka i błonnika, a jednocześnie działa jak "klej", który utrzymuje nadzienie w miejscu — to zdrowsza alternatywa dla tłustych sosów.
Jak zwinąć roladkę z tortilli, żeby się nie rozpadała?+
Kluczem jest ciasne zwinięcie i nierozkładanie składników zbyt blisko brzegów tortilli — warto też przekroić roladkę dopiero tuż przed podaniem, najlepiej pod kątem.
Czy kurczaka do roladek trzeba gotować, czy można go usmażyć?+
Oba sposoby się sprawdzą — gotowana pierś będzie chudsza, a podsmażona na patelni doda więcej smaku dzięki lekkiemu zrumienieniu.
Ile białka mają roladki z tortilli z kurczakiem?+
To bardzo sycące danie — około 42,3 g białka na porcję, głównie dzięki dużej ilości kurczaka, co czyni je dobrym wyborem na posiłek po treningu.
Ocena przepisu
Oceń przepis
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Daj znać, jak Ci wyszło!
