Kotlety z indyka w sosie curry

Składniki

• 400 g piersi z indyka, zmielonej (użyj indyk pierś)
• 1 jajko (50 g)
• 100 g cebuli
• 200 ml mleka kokosowego
• 15 g oleju rzepakowego
• przyprawy: curry, kurkuma
• 250 g ryżu białego, ugotowanego

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Z mielonego indyka i jajka uformuj kotleciki, obsmaż na oleju.
2. 2W tym samym garnku zeszklij cebulę z przyprawami curry.
3. 3Wlej mleko kokosowe, włóż kotlety, duś 12–15 minut.
4. 4Podawaj z ryżem.