Sosy
Dip z suszonych pomidorów
Intensywny w smaku dip z suszonych pomidorów, serka śmietankowego i bazylii — śródziemnomorski akcent na talerzu z przekąskami.
24 września 2026, 07:10
Dip z suszonych pomidorów – składniki
Dip z suszonych pomidorów – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~70 g)
- Kalorie
- 140 kcal
- Węglowodany
- 5 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcze
- 12 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Dip z suszonych pomidorów to śródziemnomorska propozycja, która wnosi na stół intensywny, słoneczny smak Włoch. Suszone pomidory w oleju mają skoncentrowany, słodko-kwaśny smak, który w połączeniu z serkiem śmietankowym tworzy bogatą, aksamitną konsystencję. Świeża bazylia dodaje charakterystycznego, ziołowego aromatu, a czosnek wprowadza wyrazistość. To doskonały dodatek do włoskich spotkań przy stole, świetnie komponujący się z chrupiącą bagietką, grissini czy jako smarowidło do kanapek. Jego intensywny, głęboki smak sprawia, że niewielka ilość wystarczy, by nadać charakteru całej przekąskowej desce.
Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć suchych, niekonserwowanych pomidorów?+
Tak, ale trzeba je najpierw namoczyć w ciepłej wodzie przez 20 minut, aby zmiękły.
Z czym podawać ten dip?+
Doskonale smakuje z chrupiącą bagietką, grissini lub jako smarowidło do kanapek.
Jak długo można przechowywać ten dip?+
W szczelnym pojemniku w lodówce zachowa świeżość do 4 dni.
Czym zastąpić bazylię?+
Możesz użyć oregano lub natki pietruszki, choć bazylia najlepiej podkreśla śródziemnomorski charakter dipu.
Czy dip jest ostry?+
Nie, jest łagodny w smaku z wyraźną nutą suszonych pomidorów i czosnku.
