Sosy
Dip pieczarkowy
Aromatyczny, kremowy dip na bazie podsmażonych pieczarek, cebuli i śmietany – doskonały do pieczywa, krakersów i warzyw.
24 września 2026, 07:31
Dip pieczarkowy – składniki
Dip pieczarkowy – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~40 g)
- Kalorie
- 76 kcal
- Węglowodany
- 3 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcze
- 6 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Dip pieczarkowy to rozgrzewająca propozycja, która przypomina smak tradycyjnego polskiego sosu grzybowego, podana w wygodnej, dipowej formie. Podsmażone na maśle pieczarki z cebulą i czosnkiem zyskują głęboki, umami smak, który dopełnia kremowa śmietana i aromatyczny tymianek. Dip można podać w formie gładkiej pasty lub zostawić z drobnymi kawałkami grzybów, w zależności od preferencji. To doskonały dodatek do pieczywa razowego, krakersów czy jako element przystawki na rodzinne spotkanie. Przygotowanie zajmuje około 25 minut i jest świetnym sposobem na wykorzystanie sezonowych pieczarek. To sprawdzona propozycja dla miłośników klasycznych, polskich smaków w nowej odsłonie.
Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć innych grzybów niż pieczarki?+
Tak, świetnie sprawdzą się borowiki lub kurki – dip zyska wtedy bardziej intensywny, leśny aromat.
Czym zastąpić śmietanę 18%?+
Można użyć jogurtu greckiego lub śmietany roślinnej – dip będzie nieco lżejszy, ale wciąż kremowy.
Do jakich dań najlepiej pasuje ten dip?+
Świetnie smakuje z pieczywem razowym, krakersami, surowymi warzywami oraz jako dodatek do grillowanego mięsa.
Jak długo można przechowywać ten dip?+
W szczelnym pojemniku w lodówce zachowuje świeżość do 3 dni.
Czy dip można podać na ciepło?+
Tak, tuż po usmażeniu, bez miksowania, świetnie sprawdzi się jako ciepły dodatek do kaszy lub ziemniaków.
