Sosy
Dip pieczarkowy
Aromatyczny, kremowy dip na bazie podsmażonych pieczarek, cebuli i śmietany – doskonały do pieczywa, krakersów i warzyw.
24 września 2026, 07:31
Zdjęcie: Jenn Kosar / Unsplash
Dip pieczarkowy – składniki
Dip pieczarkowy – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~40 g)
- Kalorie
- 76 kcal
- Węglowodany
- 3 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcze
- 6 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Dip pieczarkowy to rozgrzewająca propozycja, która przypomina smak tradycyjnego polskiego sosu grzybowego, podana w wygodnej, dipowej formie. Podsmażone na maśle pieczarki z cebulą i czosnkiem zyskują głęboki, umami smak, który dopełnia kremowa śmietana i aromatyczny tymianek. Dip można podać w formie gładkiej pasty lub zostawić z drobnymi kawałkami grzybów, w zależności od preferencji. To doskonały dodatek do pieczywa razowego, krakersów czy jako element przystawki na rodzinne spotkanie. Przygotowanie zajmuje około 25 minut i jest świetnym sposobem na wykorzystanie sezonowych pieczarek. To sprawdzona propozycja dla miłośników klasycznych, polskich smaków w nowej odsłonie.
Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć innych grzybów niż pieczarki?+
Tak, świetnie sprawdzą się borowiki lub kurki – dip zyska wtedy bardziej intensywny, leśny aromat.
Czym zastąpić śmietanę 18%?+
Można użyć jogurtu greckiego lub śmietany roślinnej – dip będzie nieco lżejszy, ale wciąż kremowy.
Do jakich dań najlepiej pasuje ten dip?+
Świetnie smakuje z pieczywem razowym, krakersami, surowymi warzywami oraz jako dodatek do grillowanego mięsa.
Jak długo można przechowywać ten dip?+
W szczelnym pojemniku w lodówce zachowuje świeżość do 3 dni.
Czy dip można podać na ciepło?+
Tak, tuż po usmażeniu, bez miksowania, świetnie sprawdzi się jako ciepły dodatek do kaszy lub ziemniaków.
Ocena przepisu
Oceń przepis
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Daj znać, jak Ci wyszło!
