Tarta czekoladowa z malinami

Składniki

• 200 g herbatników
• 100 g masła, roztopionego
• 300 g gorzkiej czekolady, posiekanej
• 250 ml śmietanki kremówki
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• świeże maliny do dekoracji

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Zmielone herbatniki wymieszaj z roztopionym masłem, wyłóż na dno i boki formy do tarty.
2. 2Schłodź spód w lodówce przez 15 minut.
3. 3Podgrzej śmietankę do zagotowania, dodaj wanilię, zdejmij z ognia.
4. 4Dodaj posiekaną czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
5. 5Na schłodzonym spodzie ułóż równą warstwę malin.
6. 6Zalej maliny czekoladowym nadzieniem, rozprowadzając je równomiernie.
7. 7Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby tarta stężała.