Sosy
Dip z czarnej fasoli
Sycący, proteinowy dip na bazie czarnej fasoli z limonką i kolendrą – meksykańska inspiracja do warzyw i nachos.
24 września 2026, 07:21
Dip z czarnej fasoli – składniki
Dip z czarnej fasoli – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~40 g)
- Kalorie
- 76 kcal
- Węglowodany
- 9 g
- Białko
- 5 g
- Tłuszcze
- 3 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Dip z czarnej fasoli to sycąca, pełna białka propozycja inspirowana kuchnią meksykańską, która świetnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska lub dodatek do dań głównych. Czarna fasola po zmiksowaniu z czosnkiem, sokiem z limonki i kuminem tworzy kremową, aromatyczną pastę o wyrazistym, korzennym charakterze. Świeża kolendra dodaje całości ziołowej nuty i orzeźwienia, a odrobina oliwy nadaje gładkości. To doskonały dodatek do nachos, warzyw czy tortilli, a także świetna baza do burrito i tacos. Przygotowanie zajmuje kwadrans i jest niezwykle proste – wystarczy zmiksować składniki w blenderze. Dzięki wysokiej zawartości białka roślinnego dip sprawdzi się jako sycąca, wartościowa przekąska dla osób na diecie roślinnej.
Najczęściej zadawane pytania
Czy mogę użyć suchej fasoli zamiast z puszki?+
Tak, ale trzeba ją wcześniej namoczyć i ugotować do miękkości – to wydłuża czas przygotowania, ale daje pełną kontrolę nad składem.
Czym zastąpić kolendrę, jeśli jej nie lubię?+
Dobrym zamiennikiem jest natka pietruszki – nada dipowi świeżości, choć smak będzie nieco inny.
Do czego najlepiej podawać ten dip?+
Świetnie smakuje z nachos, warzywami, tortillą oraz jako dodatek do burrito czy tacos.
Jak długo można przechowywać dip w lodówce?+
W szczelnym pojemniku zachowuje świeżość do 4 dni.
Czy dip nadaje się do zamrożenia?+
Tak, dzięki bazie z roślin strączkowych dobrze znosi mrożenie – warto zamrozić w mniejszych porcjach.
