Sosy
Dip serowy z pleśniowym serem
Wyrazisty, kremowy dip na bazie sera pleśniowego, serka śmietankowego i jogurtu — mocny w smaku dodatek do warzyw, skrzydełek i pieczywa.
24 września 2026, 06:55
Dip serowy z pleśniowym serem – składniki
Dip serowy z pleśniowym serem – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~65 g)
- Kalorie
- 130 kcal
- Węglowodany
- 2 g
- Białko
- 4 g
- Tłuszcze
- 11 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Dip serowy z pleśniowym serem to propozycja dla miłośników wyrazistych smaków, którzy szukają czegoś mocniejszego niż klasyczne dipy jogurtowe. Roquefort lub gorgonzola nadają dipowi charakterystyczny, ostry aromat, który serek śmietankowy i jogurt naturalny skutecznie łagodzą, tworząc kremową, zbalansowaną całość. To tradycyjny towarzysz skrzydełek buffalo, ale sprawdzi się równie dobrze jako dodatek do surowych warzyw czy krakersów na przyjęciu. Świeży szczypiorek dodaje koloru i lekkości, przełamując intensywność sera. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a smak z pewnością zapadnie w pamięć gościom.
Najczęściej zadawane pytania
Jaki ser pleśniowy najlepiej wybrać do tego dipu?+
Roquefort da mocniejszy, bardziej pikantny smak, a gorgonzola będzie łagodniejsza i bardziej kremowa.
Do czego pasuje ten dip?+
Klasycznie podaje się go do skrzydełek buffalo, ale świetnie sprawdzi się też z selerem naciowym i marchewką.
Jak długo można przechowywać ten dip?+
W szczelnym pojemniku w lodówce zachowa świeżość do 4 dni.
Czy mogę zmniejszyć intensywność smaku?+
Tak, użyj mniejszej ilości sera pleśniowego i zwiększ proporcję serka śmietankowego.
Czy dip można podać na ciepło?+
Nie zaleca się podgrzewania — dip najlepiej smakuje dobrze schłodzony.
