Kruche ciastka z marmoladą

Składniki

• 250 g mąki pszennej
• 125 g masła
• 75 g cukru pudru
• 1 jajko
• marmolada (dowolny ulubiony smak)

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Mąkę wymieszaj z cukrem pudrem, dodaj pokrojone w kostkę masło i zetrzyj na kruszonkę.
2. 2Dodaj jajko i zagnieć jednolite ciasto.
3. 3Zawiń ciasto w folię i schłodź w lodówce przez 30 minut.
4. 4Rozwałkuj na grubość ok. 0,5 cm i wykrawaj krążki foremką.
5. 5Na połowę krążków nałóż łyżeczkę marmolady, przykryj drugą połową, delikatnie dociśnij brzegi.
6. 6Piecz w 180°C przez 15–20 minut, do zarumienienia. Studź na kratce.