Śniadanie
Tosty z szynką i serem
Chrupiące, złociste tosty z szynką i serem, który rozpływa się w środku, z dodatkiem pomidora i odrobiny musztardy. Tosty z szynką i serem – przepis na szybkie śniadanie z patelni lub opiekacza w 10 minut.
21 października 2026, 10:13
Zdjęcie: Glenn Diaz / Unsplash
Tosty z szynką i serem – składniki
Tosty z szynką i serem – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~215 g)
- Kalorie
- 385 kcal
- Węglowodany
- 28 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcze
- 20 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Tosty z szynką i serem to klasyk polskich śniadań i kolacji – sycące, ciepłe i gotowe w kilka minut. Ten przepis na tosty z szynką i serem pokazuje, jak uzyskać idealnie chrupiącą skórkę i rozpływający się środek bez opiekacza, na zwykłej patelni. Kluczem jest cienka warstwa masła po zewnętrznej stronie pieczywa, średni ogień i delikatne dociskanie kanapek. Dodatek musztardy podkręca smak szynki, a osuszone plasterki pomidora dodają świeżości, nie rozmiękczając chleba. Tosty możesz łatwo modyfikować: zamienić szynkę na indyka, dodać pieczarki lub ogórka kiszonego, a goudę zastąpić cheddarem. To dobry pomysł na szybkie śniadanie przed szkołą, drugie śniadanie do pracy czy rozgrzewającą kolację w jesienny wieczór. Podawaj je z rukolą, warzywami lub kubkiem ciepłej herbaty.
Najczęściej zadawane pytania
Jak zrobić tosty z szynką i serem bez opiekacza?+
Wystarczy zwykła patelnia z grubym dnem. Smaruj pieczywo masłem od zewnątrz, smaż na średnim ogniu po 2–3 minuty z każdej strony i dociskaj tosty łopatką lub mniejszym rondelkiem. Zbyt wysoki ogień przypali chleb, zanim ser zdąży się roztopić.
Jaki ser najlepiej nadaje się do tostów?+
Najlepiej sprawdzają się sery dobrze topliwe: gouda, edamski, cheddar, mozzarella w plastrach lub ementaler. Twarde, długo dojrzewające sery topią się słabiej, więc warto łączyć je z bardziej kremowym serem.
Dlaczego masło smaruje się od zewnątrz?+
Masło na zewnętrznej stronie kromek daje równomiernie złocistą, chrupiącą skórkę i zastępuje tłuszcz na patelni. Dzięki temu tosty nie nasiąkają olejem i nie przywierają.
Czy tosty z szynką i serem można przygotować wcześniej?+
Najlepsze są prosto z patelni. Możesz jednak złożyć kanapki wieczorem, zawinąć w folię i trzymać w lodówce, a rano tylko je usmażyć – wydłuż wtedy smażenie o minutę na stronę.
Co dodać do tostów, żeby były ciekawsze?+
Świetnie pasują ogórek kiszony, pieczarki z patelni, cienkie plasterki cebuli czerwonej, papryka konserwowa albo odrobina ketchupu lub pesto. Zamiast pomidora można dodać jajko sadzone na wierzch.
Ocena przepisu
Oceń przepis
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Daj znać, jak Ci wyszło!
