Przekąska
Kanapki z pastą z ciecierzycy
Roślinna pasta kanapkowa z ciecierzycy, tahini i cytryny — sycąca alternatywa dla hummusu na co dzień.
6 września 2026
Kanapki z pastą z ciecierzycy – składniki
Kanapki z pastą z ciecierzycy – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~110 g)
- Kalorie
- 313 kcal
- Węglowodany
- 37 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcze
- 13.7 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Kanapki z pastą z ciecierzycy to roślinna alternatywa dla tradycyjnych past kanapkowych, inspirowana smakiem klasycznego hummusu. Zmiksowana na gładko ciecierzyca z tahini, sokiem z cytryny i czosnkiem tworzy sycącą, aromatyczną pastę, która dzięki wysokiej zawartości błonnika i roślinnego białka sprawdza się jako pełnowartościowe śniadanie. Odrobina kuminu i wykończenie oliwą z oliwek dodają głębi smaku, czyniąc tę prostą pastę znacznie bardziej interesującą niż standardowe kanapkowe dodatki. To przepis gotowy w dziesięć minut, który świetnie sprawdzi się zarówno na pełnoziarnistym pieczywie, jak i jako dip do warzyw dla osób na diecie roślinnej.
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się ta pasta z ciecierzycy od klasycznego hummusu?+
Receptura jest bardzo zbliżona do hummusu — ciecierzyca, tahini, cytryna i czosnek — więc można traktować ją jako domową, kanapkową wersję tego popularnego bliskowschodniego dania.
Czy do pasty z ciecierzycy trzeba używać świeżego czosnku?+
Świeży ząbek czosnku daje najbardziej wyrazisty smak, ale w razie potrzeby można go zastąpić niewielką ilością czosnku granulowanego, dostosowując ilość do własnego gustu.
Jaka przyprawa dobrze uzupełnia smak pasty z ciecierzycy?+
Odrobina kuminu dodaje paście ciepłego, korzennego aromatu, który dobrze komponuje się z orzechowym smakiem tahini.
Czy ta pasta jest odpowiednia dla wegan?+
Tak, wszystkie składniki — ciecierzyca, tahini, cytryna, czosnek i oliwa — są w pełni roślinne, co czyni ją dobrym wyborem na wegańskie kanapki.
Na jakim pieczywie najlepiej podawać pastę z ciecierzycy?+
Najlepiej sprawdza się pieczywo pełnoziarniste, którego lekko orzechowy smak dobrze komponuje się z ciecierzycą i tahini.
Ocena przepisu
Oceń przepis
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Daj znać, jak Ci wyszło!
