Śniadanie
Chia pudding z malinami i mlekiem kokosowym
Nasiona chia namoczone w mleku kokosowym na noc, z malinami — proste śniadanie przygotowane z wieczora, bogate w błonnik.
15 sierpnia 2026
Zdjęcie: Emma Johnson / Unsplash
Chia pudding z malinami i mlekiem kokosowym – składniki
Chia pudding z malinami i mlekiem kokosowym – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~345 g)
- Kalorie
- 621 kcal
- Węglowodany
- 33.9 g
- Białko
- 10 g
- Tłuszcze
- 52.9 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Chia pudding z malinami i mlekiem kokosowym to śniadanie, które przygotowuje się wieczorem, żeby rano cieszyć się gotowym, bogatym w błonnik posiłkiem bez żadnego wysiłku. Nasiona chia namoczone w mleku kokosowym pęcznieją przez noc, tworząc gęstą, puddingową konsystencję, a świeże maliny dodają orzeźwiającej, lekko kwaskowatej nuty. To danie idealne dla osób, które rano nie mają czasu na gotowanie, ale zależy im na pełnowartościowym, sycącym posiłku. Dzięki wysokiej zawartości błonnika i zdrowych tłuszczów z chia i mleka kokosowego, pudding długo utrzymuje uczucie sytości, co czyni go dobrym wyborem na energiczny start dnia.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego pudding chia trzeba mieszać po pierwszych 30 minutach moczenia?+
Nasiona chia mają tendencję do opadania na dno i zbrylania się — jednorazowe zamieszanie po pół godziny rozprowadza je równomiernie, dzięki czemu pudding ma jednolitą, gładką konsystencję.
Ile czasu minimum potrzeba, żeby chia pudding zgęstniał?+
Minimum 4 godziny w lodówce, choć najlepszą konsystencję uzyskuje się, zostawiając go na całą noc — nasiona chia potrzebują czasu, żeby wchłonąć płyn i napęcznieć.
Czy mleko kokosowe można zastąpić innym w tym przepisie?+
Tak, dobrze sprawdzi się dowolne mleko roślinne (migdałowe, owsiane) lub zwykłe mleko krowie — mleko kokosowe daje jednak najbardziej kremową, bogatą konsystencję.
Czy chia pudding jest odpowiedni dla osób na diecie wegańskiej?+
Tak, o ile miód zostanie zastąpiony syropem klonowym lub innym słodzikiem roślinnym — reszta składników jest już w pełni roślinna.
Dlaczego pudding chia ma stosunkowo dużo kalorii jak na tak proste śniadanie?+
Głównym źródłem kalorii jest tłuste mleko kokosowe, które nadaje puddingowi kremową konsystencję — jeśli zależy Ci na lżejszej wersji, możesz użyć lekkiego mleka kokosowego.
Ocena przepisu
Oceń przepis
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Daj znać, jak Ci wyszło!
