Śniadanie
Granola domowa z orzechami i miodem
Chrupiąca, pieczona granola z płatków owsianych, orzechów i miodu — zdrowa alternatywa dla sklepowych płatków śniadaniowych.
17 sierpnia 2026
Zdjęcie: Dan Counsell / Unsplash
Granola domowa z orzechami i miodem – składniki
Granola domowa z orzechami i miodem – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~255 g)
- Kalorie
- 459 kcal
- Węglowodany
- 53.3 g
- Białko
- 12.8 g
- Tłuszcze
- 23.8 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Granola domowa z orzechami i miodem to zdrowsza, bardziej aromatyczna alternatywa dla sklepowych płatków śniadaniowych, które często kryją w sobie sporo dodanego cukru. Płatki owsiane wymieszane z orzechami włoskimi, migdałami i miodem, a następnie powoli pieczone w piekarniku, zamieniają się w chrupiące bryłki o głębokim, karmelizowanym smaku. Regularne mieszanie podczas pieczenia zapewnia równomierne zrumienienie, a dodane po ostudzeniu rodzynki wnoszą naturalną słodycz bez ryzyka przypalenia. Przygotowana raz na cały tydzień granola to wygodny sposób na szybkie, sycące śniadanie z jogurtem czy mlekiem, gotowe w kilka sekund każdego ranka.
Najczęściej zadawane pytania
Dlaczego granolę trzeba mieszać co kilka minut podczas pieczenia?+
Regularne mieszanie zapobiega przypaleniu brzegów, które są bliżej ciepła piekarnika, i pozwala granoli równomiernie się zrumienić na całej powierzchni blachy.
Dlaczego rodzynki dodaje się dopiero po upieczeniu, a nie przed pieczeniem?+
Pieczenie rodzynek razem z resztą składników sprawiłoby, że staną się twarde i gorzkawe — dodanie ich po ostudzeniu granoli zachowuje ich naturalną miękkość i słodycz.
Jak uzyskać granolę w większych, chrupiących bryłkach?+
Warto rzadziej mieszać masę podczas pieczenia i lekko docisnąć ją na blasze przed wstawieniem do piekarnika — mniejsza ilość mieszania pozwala powstać większym, spieczonym kawałkom.
Jak długo domowa granola zachowuje świeżość?+
Przechowywana w szczelnym słoiku, w suchym miejscu, zachowuje chrupkość i świeżość nawet przez 2-3 tygodnie.
Z czym najlepiej podawać domową granolę?+
Klasycznie z mlekiem lub jogurtem, ale świetnie sprawdza się też jako chrupiący dodatek do smoothie bowl czy samodzielna przekąska garściami.
Ocena przepisu
Oceń przepis
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Daj znać, jak Ci wyszło!
