Muffinki jajeczne ze szpinakiem

Składniki

• 6 jajek (300 g)
• 100 g świeżego szpinaku, posiekanego
• 60 g sera żółtego, startego
• 40 ml mleka 2%

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Piekarnik nagrzej do 180°C, natłuść formę na muffinki.
2. 2Jajka roztrzep z mlekiem, dopraw solą i pieprzem.
3. 3Dodaj szpinak i ser, wymieszaj i rozlej do foremek.
4. 4Piecz 18–20 minut, aż muffinki się zetną i lekko zarumienią.