Deser
Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami
Jabłka pieczone w piekarniku z orzechami, miodem i cynamonem — ciepły, prosty deser jesienny.
23 czerwca 2026
Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami – składniki
Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami – przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze(na porcję • ~60 g)
- Kalorie
- 178 kcal
- Węglowodany
- 30.8 g
- Białko
- 2.1 g
- Tłuszcze
- 6.9 g
Szacunkowa waga porcji na podstawie kalorii — dokładna waga zależy od sposobu porcjowania.
Wygeneruj swój jadłospis(dopasowany do Twojego zapotrzebowania)
Wynik szacunkowy (wzór Mifflin-St Jeor) — nie zastępuje konsultacji z dietetykiem.
Pieczone jabłka z cynamonem i orzechami to jeden z najbardziej klasycznych, jesiennych deserów — prosty, rozgrzewający i wymagający zaledwie kilku składników. Wydrążone jabłka wypełnione mieszanką orzechów, miodu i cynamonu piecze się, aż zmiękną i puszczą aromatyczny sok, który karmelizuje się w środku owocu. To deser, który wypełnia kuchnię zapachem cynamonu i pieczonych jabłek, kojarzącym się z jesiennymi wieczorami. Dzięki naturalnej słodyczy jabłek i miodu, bez dodatku cukru, to również stosunkowo lekka propozycja na zakończenie posiłku, którą można podać samodzielnie lub z dodatkiem jogurtu czy lodów.
Najczęściej zadawane pytania
Jakie jabłka najlepiej nadają się do pieczenia?+
Najlepiej sprawdzają się odmiany o zwartym miąższu, które nie rozpadają się podczas pieczenia, np. jabłka szara reneta czy antonówka — zachowują kształt i lekką kwaskowatość.
Dlaczego jabłka trzeba wydrążać, zostawiając dno?+
Zostawienie dna zapobiega wyciekaniu nadzienia podczas pieczenia — jabłko działa wtedy jak naczynie, w którym orzechy z miodem karmelizują się w środku.
Czy pieczone jabłka można przygotować z wyprzedzeniem?+
Tak, można je upiec wcześniej i podgrzać przed podaniem, choć najlepiej smakują świeżo z piekarnika, gdy nadzienie jest jeszcze ciepłe i lekko płynne.
Czym zastąpić orzechy włoskie w tym przepisie?+
Dobrze sprawdzą się też orzechy laskowe, migdały lub pestki dyni — każdy z tych dodatków wniesie inny, ale równie przyjemny chrupiący akcent.
Z czym podawać pieczone jabłka, żeby były bardziej sycące?+
Klasycznie podaje się je z gałką lodów waniliowych lub łyżką jogurtu greckiego, co dodaje kremowości i równoważy ciepło jabłek.
Ocena przepisu
Oceń przepis
Komentarze
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu. Daj znać, jak Ci wyszło!
