Placuszki bananowe bez cukru

Składniki

• 2 dojrzałe banany
• 2 jajka
• 1 szklanka mąki pszennej (lub owsianej)
• 1/2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta cynamonu
• olej do smażenia

Przygotowanie krok po kroku

1. 1Rozgnieć banany widelcem na gładką masę.
2. 2Dodaj jajka i mleko, wymieszaj.
3. 3Dosyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cynamonem, wymieszaj do połączenia się składników.
4. 4Smaż porcje ciasta na rozgrzanym oleju, po 2 minuty z każdej strony.
5. 5Podawaj z jogurtem naturalnym i owocami sezonowymi.