Temat
#kuchnia-wloska
Przepis
Sałatka caprese z mozzarellą
Pomidory, mozzarella i świeża bazylia skropione oliwą — najprostsza włoska sałatka, gdzie liczy się jakość składników.
Przepis
Lasagne warzywna
Warstwy makaronu, sosu pomidorowego z warzywami i beszamelu, zapiekane pod serem — sycące danie wegetariańskie.
Przepis
Makaron carbonara klasyczny
Kremowy makaron z boczkiem, jajkiem i parmezanem, bez śmietany — wersja jak najbliższa włoskiemu oryginałowi.
Przepis
Makaron aglio e olio z chili
Najprostszy włoski makaron — czosnek, oliwa i chili — gotowy w 15 minut, a smakuje jak z trattorii.